Oplev naturens vilde smage, og lær og læs om spiselige ingredienser fra naturen. Både hvor du finder dem, hvornår du finder dem, og hvordan du bruger dem til at frembringe de lækreste vilde smage i dit eget køkken.
Thomas Askov og Nina Fay Christensen er stiftere af virksomheden Sanketure, som holder hundredvis af guidede sanketure om vild mad i Danmark. De leverer urter, bær og svampe til restauranter og fødevareproducenter, heriblandt den tostjernede toprestaurant Alchemist.